• Brioche mit Sucuk und Ei

Brioche mit Sucuk und Ei

brioche arası sucuk ve yurmuta
- Katrin -

  • Brioche mit Sucuk und Ei

Weiches, süßes Brioche trifft auf kross gebratene, würzige Knoblauchwurst und gekochtes Ei. Müssen wir noch mehr sagen...?! :)


Zutaten (für 2 Sandwiches):

4 Scheiben
2
1 parmak*
n.B.**
n.B.**
   
Brioche
Eier
sucuk (dt. Knoblauchwurst)
Butter
Salz
                                                                                                                                                                

*parmak = 2 miteinander verbundene sucuk-Würste
**n.B. = nach Belieben


Zubereitung:

Zuerst die Eier kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Dann die sucuk pellen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Anschließend in einer heißen Pfanne (ohne Öl) von beiden Seiten knusprig braten.

Für ein Sandwich nun jeweils zwei Brioche-Scheiben mit Butter bestreichen. Eine der Brioche-Scheiben mit sucuk und Ei belegen. Dann die zweite Scheibe drauf legen.

Afiyet olsun!

Hinterlasse ein Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Mit "*" markierte Felder sind Pflichtfelder.

Um diese Website optimal gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwende ich Cookies. Durch die weitere Nutzung der Website stimmst Du der Verwendung von Cookies zu.

Mehr Erfahren